据新发地价格统计，鸡蛋8月14日批发价格平均价格突破每斤5元，是今年最低价格。新发地批发商预计11天前价格会恢复。零售价5.2元/斤昨天在东城区东市北里菜市场和乐家菜市场，装鸡蛋价5.2元/斤。

乐家菜市场的商户王先生说，每年这个时候鸡蛋价格都很高。在乐家菜市场购物的田先生，鸡蛋的价格还在3.5元到4元之间，但价格上涨了5元以上不能拒绝接受。听说商户接下来会上升，这次要买更多。

由于多重原因价格上涨的新发地市场统计资料部刘通回答说，每年这个时候，鸡蛋总是季节性涨价。北京双桥农贸市场宣传部童伟回应，目前鸡蛋价格上涨是由多种原因联合造成的，从历史规律来看，目前正处于鸡蛋价格下跌期，加上中秋节即将到来，减少市场鸡蛋需求量。8、9月是养殖家的补栏期，杨家鸡出局，再加上炎热的天气，母鸡的产蛋量上升，市场上鸡蛋应量严重不足。此外，人工力成本的降低、运输成本的降低和鸡饲料成本的降低也是鸡蛋价格上涨的原因。

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